شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
شوربة الكوسا والنعناع
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير حساء الكوسا بالصور. جربيها وقدميها لأفراد أسرتك وضيوفك بخاصة أيام الشتاء البارد.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت والزبدة في قدر كبيرة على النار ثم أضيفي البصل ومكعبات مرق الخضار، وقلّبي على النار لمدة 5 دقائق حتى تذبل.
-
2
أضيفي الكوسا واطبخيها لمدة 3 دقائق، ثم اسكبي الماء فوق الخليط وتبّليه بالملح والفلفل الأسود.
-
3
أتركي المزيج على نارهادئة لمدة 15 دقيقة او حتى تذبل الكوسا، ثم أضيفي النعناع الى الحساء وارفعيه عن النار.
-
4
أتركي الحساء حتى يبرد قليلاً، ثم اهرسيه في بالخلاط الكهربائي وأعيديه إلى القدر.
-
5
أتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثمّ قدّميه.
نصائح
- قدّمي هذا الحساء إلى جانب التوست.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات حساء شهية مثل شوربة القرع الأصفر وشوربة الجزر والكزبرة.
وصفات ذات صلة
