مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
شوربة باذنجان مشوي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة تحضير شوربة باذنجان مشوي. حضروا هذا الطبق اللذيذ المميز بطعمه وشاركوه على سفرتكم الغنية بألذ الأطباق!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في صينية فرن، نضع مكعبات الباذنجان، البصل، الثوم، اكليل الجبل، الفلفل الأسود، الملح، مرق الخضار وزيت الزيتون .
-
2
نقلّب المكونات ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج الخضروات تماماً.
-
3
نرفع اكليل الجبل من الصينية.
-
4
نضع الخضروات المشوية في قدر ثمّ نسكب الماء ونطحن المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يصبح قوامها ناعماً تماماً.
-
5
نسكب شوربة الباذنجان في طبق التقديم وألف صحة.
وصفات ذات صلة
