شوربة باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الزبدة، البصل، الهيل والقرفة. قلّبي المكونات حتى يذبل البصل.

• 2

  أضيفي اللحم، المرق، الفلفل الأسود والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  زيدي صلصة الطماطم والماء.

• 4

  عند الغليان، أضيفي الشوفان وقلّبي. ارفعي القدر عن النار وقدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة