شوربة عظام البقر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا على طريقة تحضير شوربة عظام البقر. وصفة حساء مغذية وغنية قدموها على سفرتكم قبل الأطباق الرئيسية والمقبلات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط، نضع عظام البقر والماء المغلي. نتركها على نار متوسطة حتى تغلي.

  • 2

    نزيل الرغوة التي تتشكل على الوجه.

  • 3

    نضيف الجزر، البصل، ورق الغار، اللومي، الفلفل الاسود، الهيل، عود القرفة، القرنفل، الملح، الكزبرة والكركم.

  • 4

    نغطي قدر الضغط بإحكام ونتركه على نار قوية مدة ربع ساعة ثم على نار متوسطة مدة ساعة حتى تنضج.

  • 5

    نغلق النار ونفتح زر الضغط حتى نتخلص منه تماماً ثم نفتح القدر ونسكب الشوربة في طبق.

  • 6

    نقدم الشوربة ساخنة في طبق. صحة وعافية!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شوربة العدس السورية

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
شوربة الذرة الدافئة والصحية

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية

شوربة دافئة وصحية

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة الجمبري

ولا أطيب!

20 دقيقة
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة

شوربة دافئة ولذيذة!

20 دقيقة
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

صحي وخالي من الغلوتين

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين الشهية

سهلة وشهية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية