مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
شوربة عظام البقر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة تحضير شوربة عظام البقر. وصفة حساء مغذية وغنية قدموها على سفرتكم قبل الأطباق الرئيسية والمقبلات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر الضغط، نضع عظام البقر والماء المغلي. نتركها على نار متوسطة حتى تغلي.
-
2
نزيل الرغوة التي تتشكل على الوجه.
-
3
نضيف الجزر، البصل، ورق الغار، اللومي، الفلفل الاسود، الهيل، عود القرفة، القرنفل، الملح، الكزبرة والكركم.
-
4
نغطي قدر الضغط بإحكام ونتركه على نار قوية مدة ربع ساعة ثم على نار متوسطة مدة ساعة حتى تنضج.
-
5
نغلق النار ونفتح زر الضغط حتى نتخلص منه تماماً ثم نفتح القدر ونسكب الشوربة في طبق.
-
6
نقدم الشوربة ساخنة في طبق. صحة وعافية!
وصفات ذات صلة
