الرئيسية » وصفات » شيش طاووق طري

شيش طاووق طري

Name: شيش طاووق طري
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مقطع إلى مكعبات - كيلوغرام صدر دجاج; مهروس - 4 ثوم; ملعقة صغيرة معجون طماطم; ربع كوب زيت نباتي; ملعقة كبيرة خردل; ملعقتان كبيرتان لبن زبادي; ملعقة صغيرة ونصف ثوم بودرة; ملعقة صغيرة كركم; ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة بابريكا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة شيش طاووق طري وحضروا ألذ طبق مع تتبيلة مميزة جداً وقدموه إلى جانب البطاطس المقلية وصلصة الثومية.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نضع صدور الدجاج، الثوم، معجون طماطم، الزيت، الخردل، الزبادي والبهارات.
2

نقلب المكونات جيداً حتى تمتزج.
3

ندخل الشيش طاووق إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
4

نضع الشيش طاووق في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب حتى ينضج.
5

نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!