بالفيديو، كاساديا اللحم
ولا ألذ!
20 دقيقة
شيش طاووق لبناني
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شيش طاووق لبناني على اصوله بشكل سهل وسريع تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة يمكنك تحضيرها خلال 40 دقيقة فقط بتتبيلة اللبن الزبادي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الثوم، عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي وخلّ التفاح.
-
2
أضيفي الفلفل الأبيض، البابريكا، الزنجبيل، الملح ومعجون الطماطم.
-
3
أضيفي مكعبات الدجاج إلى المزيج وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
-
5
في اليوم التالي، شكّي مكعبات الدجاج، مكعبات الطماطم ومكعبات الفلفل الرومي في أشياش خشبية.
-
6
إشوي الشيش طاووق على الفحم واحرصي على تقليبه حتى ينضج من كلّ الجهات.
-
7
قدّمي الشيش ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
