صدر الدجاج المحشو بالبازيلاء والكريمة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

: لمحبي الدجاج، ننصحكم من موقع أطيب طبخة بتحضير طبق الدجاج المحشو بالبازيلاء والكريمة الطازجة. وصفة لذيذة وسهلة لا بد أن تجربوها في البيت وتقدموها مع السلطة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي البازيلاء والماء والملح في قدر قدر صغير على نار متوسطة حتى الغليان.

  • 2

    أضيفي الزبدة وحرّكي جيداً بواسطة ملعقة خشبية.

  • 3

    في وعاء صغير، أخلطي الكريمة الطازجة والدقيق والسكر ثمّ أسكبي المزيج في القدر فوق البازيلاء.

  • 4

    أخلطي جيداً ثمّ غطي القدر لمدة 5 دقائق حتى يشتد المزيج.

  • 5

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.

  • 6

    أسكبي مزيج البازيلاء في قطع الدجاج.

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.

  • 8

    في وعاء، أخفقي البيضة وفي وعاء آخر ضعي البقسماط.

  • 9

    غمّسي قطع الدجاج في البيض ثمّ في البقسماط وصفّيها في الصينية.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى ينضج الدجاج من الجهتين.

  • 11

    أخرجي الصينية من الفرن وضعي قطع الدجاج في طبق التقديم.

  • 12

    للتزيين: قدّمي قطع الدجاج إلى جانب شرائح الأيسبرغ وخل البلسميك.

نصائح
  • يمكنك إستبدال حشوة البازيلاء بحشوة السبانخ وجبن الفيتا بحسب الرغبة.
  • هناك عدة وصفات على موقع أطيب طبخة ننصحك بتجربتها مثل أجنحة دجاج حارة وفاهيتا دجاج.
وصفات ذات صلة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
طاجين لحم برقوق

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
بالفيديو، التاكو على الطريقة السعودية

أطيب تاكو سعودي!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
دجاج بالكيجن

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية