دجاج بالبطاطس في الفرن
ولا اسهل!
10 دقيقة
نقدم لكم طريقة عمل صدور دجاج مقلية بالبقسماط من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن وصفة بسيطة ولذيذة لهذا الطبق المقرمش والشهي
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، نخلط الثوم، اللبن الزبادي، الخلّ، البابريكا، الكاري، الملح والفلفل الأسود.
نضيف الدجاج ونقلّبه مع المكونات. نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة لساعة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
في وعاء، نضع البيض ونخفقه جيداً.
نغمّس الدجاج بالدقيق، البيض ثمّ البقسماط.
نضع الدجاج على صينية فرن وندخله إلى الثلاجة لـ20 دقيقة.
نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف الدجاج ونقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
نصفّي الدجاج من الزيت ونضعه في طبق التقديم. نقدّمه على السفرة. ألف صحة!
