مندي دجاج على أصوله
المندي على أصوله!
30 دقيقة
صينية المعكرونة باللحم والبيشاميل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
صينية مكرونه باللحم والبيشاميل بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك بالصور من موقع أطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة.
-
2
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي الثوم والبصل واتركيهما حتى يتغيّر لونهما.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل ثمّ أضيفي الفليفلة الخضراء والفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء.
-
4
عندما تنضج الخضار، أضيفي اللحم وقلّبي جيداً حتى تجفّ الخواص ثمّ نكّهي بالملح والفلفل والكمون بحسب رغبتك.
-
5
في قدر آخر، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي إليها الدقيق وحرّكي حتى تتماسك.
-
6
إرفعي القدر عن النار واسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر.
-
7
أعيدي القدر على النار وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.
-
8
نكّهي الصلصة بالملح والفلفل والكمون بحسب رغبتك.
-
9
في صينية، ضعي طبقة من المعكرونة المسلوقة ثمّ وزّعي عليها مزيج اللحم.
-
10
غطّي المكوّنات بطبقة أخرى من المعكرونة.
-
11
أضيفي البيضة على صلصة البيشاميل وحرّكي جيداً ثمّ أسكبي المزيج على الوجه.
-
12
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يحمرّ وجهها.
وصفات ذات صلة
