الفسيخ السوداني
الفسيخ على أصوله!
1 دقيقة
صينية بطاطس باللحم في الفرن
تعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير صينيه بطاطس باللحم في الفرن، أعدي صينية البطاطا باللحمة المفرومة وقدميها مع الجبن ساخنة على مائدة العزومات كافة!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إدهني البطاطس بالزبدة ونكهيها بالملح ثم صفيها في صينية فرن.
-
2
أدخلي البطاطس إلى الفرن لحوالى 25-30 دقيقى حتى تلين.
-
3
في هذه الأثناء، سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج نصف نضجة.
-
4
وزعي اللحم والذرة في الصينية على البطاطس.
-
5
أمزجي الكريمة، الحليب، الثوم، الفلفل الأسود المطحون، البصل ونصف كمية الجبن المبشور في وعاء.
-
6
وزعي المزيج على اللحم والبطاطس.
-
7
إخبزي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة.
-
8
وزعي ما تبقى من الجبن على الوجه ثم أعيدي الصينية إلى الفرن لحوالى 3 دقائق إضافية.
نصائح
- أضيفي الخضروات التي تحبينها إلى الوصفة.
- هل تحبين صواني البطاطس السهلة؟ أعدي من أطيب طبخة الذ الوصفات مثل صينية البطاطس بالكفتة أو صينية البطاطس بالخضار.
وصفات ذات صلة
