لحمة بكرز على الطريقة الحلبية
ولا أشهى
25 دقيقة
صينية بطاطس باللحم
جربي من أطيب طبخة تحضير صينية بطاطس باللحم باسهل وصفات في البيت. قدمي لعائلتك ألذ صينية بطاطس ثم شاركيهم سفرة عشاء لا تقاوم وغنية بالذ الوصفات العربية على أصولها!
-
تقدّم ل…
9 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكفتة، ضعي في محضرة الطعام كلً من اللحم المفروم، البقدونس والبقدونس ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
نكّهي بالملح، البهارات المشكلة والقرفة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متماسك.
-
3
خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم اتركي كرة الكفتة جانباً واعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
4
في صينية فرن، وزّعي البطاطس والطماطم في القعر ثم صُفي كرات الكفتة على الوجه.
-
5
أسكبي عصير الطماطم ثم عصير الليمون الحامض وانثري بعدها الملح، الفلفل الاسود والقرفة.
-
6
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 50 دقيقة حتى تنضج.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
- شكّلي كرات الكفتة الى الحجم والشكل المفضل لديك.
- قدمي ألذ صينية كفتة الى جانب سلطة التبولة أو سلطة الفتوش.
وصفات ذات صلة
