صينية خبز التورتيلا بالدجاج والجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر وقلّي البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الثوم واخلطي.

• 3

  ضعي الدجاج المطحون ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو واخلطي حتى النضوج.

• 4

  أضيفي الكتشاب واخلطي ثمّ أطفئي النار.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 6

  غلّفي صينية مستطيلة الشكل بورق الزبدة.

• 7

  بواسطة فرشاة، إدهني الورقة بالزبدة المذوبة.

• 8

  قطّعي 4 أرغفة خبز تورتيلا أنصاف.

• 9

  ضعي أنصاف التورتيلا في الصينية (مع ترك الوسط فارغاً).

• 10

  ضعي رغفي تورتيلا كامليين في وسط الصينية حتى تغطي الفراغ.

• 11

  وزّعي طبقة من جبن الموزاريلا حتى تغطي الخبز.

• 12

  وزّعي حشوة الدجاج على كامل التورتيلا.

• 13

  ضعي طبقة جديدة من جبن الموزاريلا فوق الحشوة.

• 14

  ضعي رغيفي خبز كامليين في وسط طبقة الجبن وحوليهما أنصاف الخبز المتبقية.

• 15

  إدهني الوجه بالمزيد من الزبدة المذوّبة.

• 16

  وزّعي السمسم وحبة البركة على الوجه.

• 17

  أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح الخبز مقرمشاً.

وصفات ذات صلة