صينية سمك في الفرن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

صينية سمك في الفرن، حضروها بأسهل خطوات وقدموها كطبق رئيسي على سفر العزومات المميزة إلى جانب أطباق السلطة والمقبلات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الثوم، الفليفلة الخضراء، الفلفل الحار، نصف كمية عصير الليمون الحامض، نصف كمية الكزبرة الخضراء، الملح، الكزبرة الجافة، الكمون، البابريكا وبهارات السمك. 

  • 2

    نطحن المكونات في الخلاط جيداً حتى تتشكل لدينا الصلصة. 

  • 3

    بواسطة سكين حاد، نحدث شقوق في السمك وندهنها جيداً بنصف كمية الصلصة ونترك الكمية المتبقية من الصلصة جانباً. 

  • 4

    في وعاء، نضع البصل الأخضر، الطماطم، زيت الزيتون، الكمية المتبقية من الكزبرة الخضراء والكمية المتبقية من عصير الليمون الحامض. 

  • 5

    نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس ثم نضيف الكمية المتبقية من الصلصة على الخضروات ونخلط جيداً. 

  • 6

    في صينية فرن، نوزّع نصف كمية خليط الخضروات، ثم نضع السمك وفوقها الكمية المتبقية من خليط الخضروات. ونضيف أخيراً شرائح الليمون الحامض.

  • 7

    ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 250 درجة مئوية حتى ينضج السمك تماماً. 

  • 8

    نقدّم السمك المشوي على السفرة إلى جانب البطاطس المشوية وطبق من السلطة الخضراء.

وصفات ذات صلة
دجاج محشي فريك

مثالي للعزومات!

25 دقيقة
كبسة لحم بقر

النكهة العربية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، سمك مع الأرز

وصفة لذيذة جربوها اليوم!

20 دقيقة
طريقة طبخ الحمام الفرنسي

على أصوله!

10 دقيقة
مجبوس لحم قطري

طبق عزومات يشهي!

30 دقيقة
طريقة عمل ملوخية ورق

لذيذة جداً!

15 دقيقة
اسهل مندي دجاج بالصور

نكهة رائعة!

20 دقيقة
دجاج مشوي في القلاية الهوائية

وصة صحيّة 100%!

15 دقيقة
صينية توست بالمسقعة

لن تتخيلوا لذاذتها!

25 دقيقة
شيش برك سورية

على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية