عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه
اذا كنتم ترغبون بتحضير صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه جربوا هذه الوصفة السهلة واللذيذة من موقع أطيب طبخة بخلطة كريمة الطبخ وجبن الكريم.
تعتبر كرات البطاطس بالدجاج والكريمة غنية بالسعرات الحرارية، لذلك يفضل تناول كمية معتدلة جدًا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الفرنسي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
478 سعرة
المكوّنات
زيت نباتي
4 ملاعق كبيرة
بصل
مفرومة ناعمًا - واحدة
صدر دجاج
مقطع - 500 غرام
مرق دجاج
مكعبان
ملح
رشة
بهارات دجاج
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
رشة
صلصة صويا
ملعقتان كبيرتان
بقدونس
مفروم - كوب
لتحضير كرات البطاطس:
بطاطس
مسلوقة ومهروسة - 8 حبات
بقدونس
نصف كوب
ملح
حسب الرغبة
كريمة طبخ
نصف كوب
فلفل اسود
رشة
لتحضير الصلصة:
صلصة بشاميل
كوبان
جبن موزاريلا
كوب ونصف
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نسخن الزيت النباتي ثم نضيف البصل، الدجاج، مكعبات مرق الدجاج، الملح، بهارات الدجاج، الفلفل الأسود، صلصة الصويا، والبقدونس، ثم نخلط المكونات حتى تستوي.
-
2
في وعاء، نضع البطاطس المهروسة، البقدونس، الملح، كريمة طبخ، والفلفل أسود، ثم نخلط المكونات بأيدينا حتى تتجانس.
-
3
في صينية، نضع صلصة البشاميل، ثم نكور البطاطس ونحشيها بحشوة الدجاج، ونشكلها على شكل كرات. ثم نرتبها في الصينية.
-
4
نضيف فوقها جبن الموزاريلا، ثم صلصة البشاميل، ومن ثم جبن الموزاريلا مرة أخرى، وندخلها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
نصائح
تعتبر كرات البطاطس بالدجاج والكريمة غنية بالسعرات الحرارية، لذلك يفضل تناول كمية معتدلة جدًا.
معلومات اضافية
تتميز كرات البطاطس بالدجاج والكريمة بأنها تحتوي العديد من المكونات الغذائية الضرورية الذي يحتاج اليها الجسم، وذلك لأن البطاطس تحتوي الكثير من الكربوهيدرات الصحية والألياف التي تعمل على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول،أما الدجاج، فهو مصدر جيد للبروتينات التي تعمل على بناء العضلات وتعزيز صحة الجسم، كما أنه يحتوي العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة. إليكم أيضًا طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم.
وصفات ذات صلة
