صينية كفتة بالخضار

(2)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صينية كفتة بالخضار تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل الخطوات لتحضير طبق رئيسي لذيذ وشهي يمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي اللحم، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل، القرفة ونصف كمية البصل المفروم. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    شكّلي أقراص متساوية الحجم من اللحم وضعيها في طبق جانباً.

  • 3

    في قدر علي نار متوسطة، سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.

  • 4

    زيدي الطماطم المهروسة، معجون الطماطم، الأوريجانو والريحان. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي الصلصة على النار حتى الغليان. خففي النار واتركي الصلصة لـ10 دقائق حتى تكثف.

  • 5

    في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من الزيت ثمّ أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. ارفعيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

  • 6

    أضيفي الكفتة، اقليها حتى تنضج من الجهتين ثمّ ارفعيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 8

    في صينية فرن، ضعي البطاطس، الطماطم والفتة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية