صينية كوسا بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، نضع الزيت، البصل ونصف كمية الملح والفلفل الاسود على نار متوسطة. نقلب حتى يذبل البصل.

• 2

  نزيد معجون الطماطم وصلصة الطماطم ومكعب المرق. نحرك حتى يتجانس الخليط.

• 3

  نترك الصلصة على النار حتى تغلي وتتسبك.

• 4

  نوزع شرائح الكوسا والطماطم في صينية فرن ونرش الكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود. نضعها على النار حتى تغلي.

• 5

  ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

وصفات ذات صلة