الرئيسية » وصفات » صينية كوسا بالفرن

صينية كوسا بالفرن

Name: صينية كوسا بالفرن
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي; مفروم - 1 بصل; ملعقتان صغيرتان ملح; ملعقة صغيرة فلفل اسود; نصف كوب صلصة طماطم; ملعقة كبيرة معجون طماطم; مكعب مرق دجاج; مقطع إلى شرائح - 1 كوسا; كوب ماء; مقطعة إلى شرائح - 1 طماطم; مقطعة إلى شرائح - 1 فليفلة خضراء

كوني الاولى في تقييم الوصفة

صينية كوسا بالفرن، حضروها على طريقة موقعنا بخطوات سهلة. طبق نباتي بمكونات متوفرة في كل منزل جربوه وقدموه على سفرتكم

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على النار، نضع الزيت، البصل ونصف كمية الملح والفلفل الاسود على نار متوسطة. نقلب حتى يذبل البصل.
2

نزيد معجون الطماطم وصلصة الطماطم ومكعب المرق. نحرك حتى يتجانس الخليط.
3

نترك الصلصة على النار حتى تغلي وتتسبك.
4

نوزع شرائح الكوسا والطماطم في صينية فرن ونرش الكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود. نضعها على النار حتى تغلي.
5

ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.