طاجن جمبري بالجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وندهن الطاجن بالزيت.

• 2

  نضع قليل من الزيت في قدر على النار ونضيف إليه البصل.

• 3

  نقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف الفلفل والطماطم والثوم.

• 4

  نضيف الجمبري، الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات جيدًا.

• 5

  نضيف البشاميل ونمزج المكونات جيدًا.

• 6

  نضع الخليط في الطاجن ونرش الجبنة الشيدر المبشورة على الوجه.

• 7

  نضع الطاجن في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يحمر لون الوجه.

• 8

  نخرج الطاجن من الفرن ونقدّمه ساخناً.

وصفات ذات صلة