طبخ رز ودجاج

(3)

جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة طبخ رز ودجاج بخطوات سهلة وبسيطة جدا ان كنت تنتظرين ضيوفاً خلال فترة الغداء أو العشاء فلا بد ان تجربي عمل الارز بالدجاج اذ طعمه روعة

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لسلق الدجاج: في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج وأغمريه بالماء.

  • 2

    عند غليان الخليط، أزيلي الزفر عن الوجه وزيدي القرفة وورق الغار.

  • 3

    اتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ثم أخرجيه من القدر وفتتيه وصفي ماء سلق الدجاج وضعيها جانباً.

  • 4

    في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه اللحم حتى ينضج ثم زيدي الأرز وقلبي. نكهي الخليط بالملح والفلفل الأسود ثم زيدي 4 أكواب من مرق الدجاج.

  • 5

    عند غليان الخليط، غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.

  • 6

    أسكبي الأرز باللحم في طبق التقديم ثم وزعي على وجهه الدجاج واللوز.

وصفات ذات صلة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية