معجنات بالزعتر ولا أطيب
ولا ألذ!
15 دقيقة
طريقة أومليت الفنادق
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة تحضير طريقة أومليت الفنادق. إذا كنتم تعشقون طعم الأومليت في الفنادق فاكتشفوا سر تحضيرها من موقعنا.
اطووا الأومليت بلطف للحصول على الشكل النصف دائري الأنيق كما في الفنادق.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
200 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع البيض في وعاء، نضيف الملح و الفلفل و نخلط جيّدًا ثمّ نصفّي الخليط في وعاء ثانٍ.
-
2
نضع الزبدة في مقلاة على نار خفيفة جدًا، و نذوّب بطريقة بطيئة كي لا تتكرمل الزبدة.
-
3
نضيف خليط البيض المصفّى فوق الزبدة السائحة، نخلط جيّدًا، ثم نرفع درجة النار تدريجيًّا مع الاستمرار بالخلط.
-
4
نلف الأومليت تدريجيًّا ثمّ نضعها في طبق التقديم.
نصائح
اطووا الأومليت بلطف للحصول على الشكل النصف دائري الأنيق كما في الفنادق.
معلومات اضافية
أومليت الفنادق هو واحد من أشهر أطباق الفطور العالمية، يتميز بمظهره الأنيق وطعمه الغني والمتوازن. حيث يقدم غالبًا في فنادق الخمس نجوم بطريقة احترافية تعكس العناية بالتفاصيل، مما يجعله أكثر من مجرد طبق بيض عادي. كما يتميز بقوامه الطري والهش، ويحضر عادة ليكون مشبعًا وخفيفًا في الوقت نفسه، ما يجعله مناسبًا لبداية يوم مفعمة بالطاقة. وقد يهمكم الاطلاع أكثر على أنواع طبخ البيض من المسلوق إلى الشكشوكة بوصفات شهية
وصفات ذات صلة
