طريقة الرز البخاري باللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة الرز البخاري باللحم. وصفة مثالية للعزومات جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، على نار متوسطة، ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة حتى تذوب.

  • 2

    أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتبدل لونه.

  • 3

    زيدي البهارات وورق الغار. استمري في التقليب حتى يبدأ اللحم بالنضوج.

  • 4

    أغمري الخليط بالماء المغلي وأتركيه على النار حتى يغلي وينضج اللحم تماماً.

  • 5

    في قدر آخر، ضعي الكمية المتبقية من الزبدة وأضيفي البصل والثوم قلبي المكونات حتى تذبل.

  • 6

    زيدي الجزر والزبيب واستمري في التقليب لحوالى 5 دقائق.

  • 7

    أضيفي اللحم مع المرق على خليط البصل والجزر.

  • 8

    أضيفي الأرز وأسكبي ماء مغلي حتى يغمرالأرز.

  • 9

    غطي القدر وأتركيه على النار حتى تجف الماء وينضج الأرز.

  • 10

    قدمي الرز البخاري على سفرتك.

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية