طريقة السوشي العربي

(2)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     إغسلي الأرز بالماء جيداً ثم انقعيه جيداً لمدة 10 دقائق.

  • 2

     صفّي الارز من الماء بعدها وضعيه في قدر على النار مع ملعقة كبيرة من الزيت.

  • 3

     قلّبي المكونات جيداً حتى تتبخّر ماء الأرز ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والزنجبيل.

  • 4

       أغمري الأرز بالماء ثم اتركيه حتى تغلي، اخفضي حرارة النار بعدها ثم اتركي المكونات من جديد حتى تنضج.

  • 5

     سخّني القليل من الزيت في قدر آخر على النار، اضيفي السجق وقلّبي حتى تنضج ويتحمّر.

  • 6

     رصّي ورقة من الخس على ورق  نايلون غير لاصق ثم ضعي ملعقة كبيرة من الأرز على طرف الرول.

  • 7

     رصّي من جديد قطعة من السجق على وجه الأرز ثم غطّيها بملعقة من الأرز.

  • 8

     لفّي ورق الخس على شكل رول مع إحكام غلق طرف واحد فقط.

  • 9

     أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

  • 10

     سخّني القليل من الزيت في مقلاو على النار، رصّي رولات السوشي من الجهة المفتوحة ثم اتركيها حتى تتحمّر من الجهتين.

  • 11

     أزيلي الرولات من الزيت، انثري الملح والفلفل الاسود على الوجه ثم قطّعي السوشي الى رولات صغيرة الحجم.

  • 12

     لتحضير الصلصة، اخلطي المايونيز، لبن الزبادي، الملح، البابريكا، السكر، الخلّ والفلفل الأسود.

  • 13

     قدمي رولات السوشي على سفرتك الى جانب الصلصة اللذيذة.

وصفات ذات صلة
مسقعة سهلة وسريعة

بأسهل خطوات!

10 دقيقة
حراق اصبعو حمصي

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
سمك سنجاري بالفرن

طعمها رائع!

15 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
طاجين لحم برقوق

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل امبنادا

الطعم خيالي!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية