بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقة
طريقة الشباتي على الصاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتبعي خطوات طريقة الشباتي على الصاج المميزة مع أطيب طبخة لتحضري الذ واشهى خبز صحي وسريع على سفرتك تشاركينه مع الذ الوصفات الهندية، العربية او العالمية!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
دقيق أبيض
كوبان
دقيق أسمر
كوب
ماء دافئ- كوب
ملح
رشة
زيت زيتون
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر والملح ثم حركيهم جيدا.
-
2
أضيفي زيت الزيتون والماء الدافئ ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة لينة.
-
3
قسمي العجينة الى كرات متساوية ثم غطيها واتركيها جانباً لحوالي عشر دقائق حتى يتضاعف حجمها.
-
4
إفردي أقسام العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق على شكل دائري.
-
5
ضعي القليل من زيت الزيتون على الصاج ثم ضعي كرات العجين واتركيها حتى تنضج من الجهة الاولى.
-
6
إقلبي كل عجينة الى الجهة الثانية حتى تتحمر ثم شاركي الخبز على سفرتك ساخناً.
وصفات ذات صلة
