سلطة المشاوي التركية
تضيف نكهة رائعة إلى أطباق المشاوي!
20 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، ضعي ربع كوب من زيت الزيتون مع ربع كوب من عصير الليمون الحامض وربع كوب من دبس الرمان.
أضيفي فصّين ثوم مهروسَين وملعقة صغيرة من الملح.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
أتركي الصلصة جانباً لحين التقديم.
لتحضير الفتوش: في طبق التقديم، وزّعي بعض أوراق الخس المفرومة.
أضيفي 5 حبّات من الخيار مفرومة و5 طماطم مفرومة وبصلة مفرومة و3 حبّات من الفليفلة الخضراء مفرومة.
ضعي باقة موّرقة من النعناع الأخضر.
وزّعي ملعقة كبيرة من السماق.
قدّمي طبق الفتوش إلى جانب الصلصة المحضّرة مع رغيفَين من الخبز المقلي أو المشوي في الفرن إذا كنت تفضلين الأكل الصحي!