الرئيسية » وصفات » طريقة الكباب في البيت

طريقة الكباب في البيت

Name: طريقة الكباب في البيت
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ التركي, المطبخ العالمي
Ingredients: مفروم كيلوغرام لحم; مبشور 2 بصل; بحسب الرغبة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ان كنت تبحثين عن طريقة الكباب في البيت، تعرفي مع موقع أطيب طبخة على سر نكهة الكباب إذ تقدم لك تتبيلة لحم مميزة بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في منزلك. جربي وصفتنا

أم.عمر

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي اللحم والبصل ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
2

قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3

غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
4

إنقعي أسياخ الشوي الخشبية بالماء لنصف ساعة.
5

شكّلي الكباب حول الأسياخ على شكل أصابع على أن تكون يديك مبلولة بالماء لدى تشكيلها.
6

صفي الكباب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج الكباب.