طريقة الكفتة المقلية

(2)

هل تبحثين عن مقبلات مميزة تقدمينها على سفرة العزومات؟ إليك من أطيب طبخة طريقة الكفتة المقلية. جربي تحضير أصابع الكفتة في البيت وفاجئي ضيوفك بسفرة غنية بالمقبلات المقلية والمميزة بوصفات تتعلمينها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي اللحم، البصل والبقدونس في وعاء متوسط الحجم.

  • 2

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البهار الحلو، البهارات المشكلة واخلطي المكونات حتى تتجانس.

  • 3

    أعيدي خلط المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    خذي مقدار من العجينة وشكّليه بواسطة يديك على شكل أصبع.

  • 5

    أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    حمّي زيت غزير على النار، ضعي أصابع الكفتة واتركيها حتى تتحمّر.

  • 7

    أزيلي أصابع الكفتة من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

يُشتهر تحضير الكفتة في العالم العربي، إذ لا تخلو الموائد العربية من توافر هذه المقبلات بوصفات متعددة مثل : عرايس الكفتة أو طاجن الكفتة.

وصفات ذات صلة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
صينية التورتيلا بالدجاج

طبق من المطبخ المكسيكي الشهي

35 دقيقة
سوب دجاج عماني

وصفة حساء تجنن!

25 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
باستا الكاربونارا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية