الرئيسية » وصفات » طريقة المحشي باللحمة المفرومة

طريقة المحشي باللحمة المفرومة

Name: طريقة المحشي باللحمة المفرومة
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كوبان أرز مصري; مفروم - 400 غرام لحم; 2 كيلوغرام كوسا; ملعقة كبيرة ملح; نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود; ملعقة كبيرة بهارات مشكلة; ملعقة صغيرة قرفة; ملعقتان صغيرتان نعناع; مفروم - 8 فصوص ثوم; ربع كوب معجون طماطم; ربع كوب عصير ليمون حامض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة المحشي باللحمة المفرومة نقدمها لكم باسهل المكونات والخطوات حتى تحضروا هذا الطبق الئيسي اللذيذ في المنزل مثل المطاعم

ريتا فليفل

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
مجموع الوقت
1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نخلط الأرز، اللحم، البهارات، الملح والفلفل الأسود.
2

نحشي الكوسا بمزيج الأرز ونرصّ الحبات في قدر.
3

نضيف معجون الطماطم، الثوم، النعناع والماء. نضيف عصير الليمون على الوجه.
4

نضع القدر على نار متوسطة. عند الغليان، نخفّف النار ونغطّي القدر. نتركه على النار لـ40-45 دقيقة حتى ينضج المحشي.
5

نقدّم المحشي ساخناً. ألف صحة!