طريقة المخلل السريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  فى قدر على نار متوسطة، ضعي الماء الملح، السكر، الكزبرة والخردل. أتركي المزيج على النار حتى الغليان.

• 2

  قطعي الخيار إلى شرائح طولية. ضعيها في برطمان معقّم ثمّ أضيفي خليط الماء، الخلّ، الشبت والثوم.

• 3

  أغلقي البرطمان واتركيه في زاوية باردة وجافة. يمكنك تقديم المخلل في اليوم التالي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة