طريقة برجر كرسبي الطازج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقوم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة.

• 2

  نقلي صدور الدجاج المغطاة بالبقسماط حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج وناضجة من الداخل.

• 3

  نقوم بتحميص خبز البرجر في محمصة أو على مقلاة.

• 4

  نضع شريحة من الخس على قاعدة الخبز، ثم نضع شريحة الطماطم، ومن ثم صدر الدجاج المقرمش.

• 5

  نضع شريحة الجبنة فوق صدر الدجاج ونضيف صوص الخردل.

• 6

  نغطي البرجر بجزء الخبز العلوي ونثبته بعصا خشبية إذا لزم الأمر. ونقدمه ساخناً.

وصفات ذات صلة