طريقة بيتزا بالدجاج والجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الماء الدافئ مع الخميرة واتركيها جانباً لـ5 دقائق.

• 2

  في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق والملح وزيت الزيتون وخليط الخميرة واخلطي للحصول على عجينة غير لاصقة.

• 3

  غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة ساعة.

• 4

  لتحضير الحشوة: ذوّبي الزبدة في قدر على النار.

• 5

  أضيفي الثوم واخلطي حتى يذبل.

• 6

  أضيفي الدجاج واخلطي حوالى 5 دقائق حتى يبدأ بالنضوج.

• 7

  مدّي العجينة في صينية دائرية مدهونة بقليل من الزيت واصنعي عليها بعض الثقوب بواسطة شوكة.

• 8

  إدهني صلصة البيتزا على العجينة.

• 9

  وزّعي الطماطم والفليفلة الخضراء والدجاج.

• 10

  وزّعي نوعي الجبن.

• 11

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج العجينة تماماً.

وصفات ذات صلة