حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة تتبيلة الشاورما الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة تتبيلة الشاورما الدجاج السهلة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة بمكونات مميزة ونكهة ولا اروع لتحضريها في المنزل خطوة بخطوة مثل المطاعم
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
قشر برتقال
مبشور ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض
مبشور ملعقة صغيرة
خل أبيض - ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقتان صغيرتان
بهارات دجاج
ملعقة صغيرة
كركم
نصف ملعقة صغيرة
قرنفل
مطحون نصف ملعقة صغيرة
حبهان
أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مقطّع إلى شرائح 3
طماطم
مقطّعة إلى شرائح 3
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح كيلوغرام ونصف
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، قشر البرتقال المبشور، قشر الليمون الحامض المبشور والخلّ الأبيض.
-
2
أضيفي الملح، الفلفل الأسود، بهارات الدجاج، الكركم، القرنفل، الهيل، البابريكا، الفلفل الأحمر الحار والزنجبيل.
-
3
زيدي الزيت النباتي، البصل والطماطم. قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
4
أضيفي شرائح الدجاج، غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
-
5
في اليوم التالي، ضعي مزيج الدجاج في مقلاة على نار متوسطة. اطهي المزيج حتى ينضج.
-
6
قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
