طريقة تتبيلة دجاج مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي الخل، إكليل الجبل، الأوريغانو، الزعتر، الخردل، الثوم، الملح، الفلفل الأسود المطحون وزيت الزيتون في وعاء كبير.

• 2

  إنقعي صدور الدجاج بهذه التتبيلة ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لليلة كاملة.

• 3

  صفّي الدجاج بعدها قليلاً من التتبيلة واشويه في الفرن أو على الفحم حتى ينضج.

نصائح

وصفات ذات صلة