طريقة تحضير شوربة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نسخن الزيت النباتي، ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.

• 2

  نضيف معجون الطماطم ونحرّك المكونات على النار لمدة 3 دقائق.

• 3

  نضيف مكعب الفلفل الأسود، مرق الدجاج، الكمون والملح ونقلّب المزيج.

• 4

  نسكب عصير الطماطم ثمّ نضيف عود القرفة ونترك الصلصة حتى تتسبك.

• 5

  نضيف الشوفان ثمّ نسكب الماء ونحرّك مباشرة.

• 6

  نترك الشوربة على النار حتى يثقل قوامها ثمّ نقدّمها على السفرة.

وصفات ذات صلة