الرئيسية » وصفات » طريقة تحضير شيش طاووق

طريقة تحضير شيش طاووق

Name: طريقة تحضير شيش طاووق
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مقطّع إلى مكعبات 4 صدر دجاج; ثلاثة أرباع كوب لبن زبادي; ربع كوب + ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض; ملعقتان كبيرتان معجون طماطم; مفروم فصّان ثوم; جاف ملعقة كبيرة زعتر; ملعقة صغيرة بابريكا; بحسب الرغبة ملح

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة تحضير شيش طاووق طري ولا اشهى مشوي على الفحم من موقع اطيب طبخة بتتبيلة اللبن الزبادي ومعجون الطماطم الغنية بالنكهات

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم، الثوم، الزعتر، البابريكا والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2

أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه الى الثلاجة ليلة كاملة.
3

شكّي مكعبات الدجاج بأشياش خشبية. إشوي الطاووق على الفحم حتى ينضج.
4

قدّمي الشيش طاووق على سفرتك. ألف صحة!