طريقة خبز النان

(16)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة خبز النان، حضري الخبز الهندي في المنزل على طريقتنا وقدميه ساخناً على مائدتك إلى جانب اكلات سهلة وسريعة من المطبخ الهندي!

  • تقدّم ل…

    14 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ذوبي الخميرة في الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً لعشر دقائق.

  • 2

    أضيفي السكر، الحليب، البيض، الملح والدقيق واعجني المكونات حتى تتشكل عجينة لينة ومتماسكة.

  • 3

    إدعكي العجينة جيداً على سطح مرشوش بالدقيق ثم ضعيها في وعاء مدهون بالزيت.

  • 4

    غطي العجينة اتركيها تتضاعف بالحجم لساعة من الوقت على حرارة الغرفة.

  • 5

    إدعكي العجينة من جديد مع إضافة الثوم ثم قسميها إلى 14 كرة متوسطة الحجم.

  • 6

    أتركي الكرات تتضاعف بالحجم لمدة 30 دقيقة.

  • 7

    إفردي الكرات تباعاً إلى دوائر ثم اشويها تباعاً على النار لخمس دقائق.

  • 8

    إدهني الجهتين من كل دائرة بالزبدة المذوبة قبل وضعها على النار.

  • 9

    قدمي الخبز ساخناً على مائدتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
زيتون مشوي

طعمه مميز!

10 دقيقة
طريقة عمل بطاطس مهروسة

ألذ طبق جانبي!

15 دقيقة
فلفل مشوي

ولا أسهل!

5 دقيقة
طريقة طبخ الرز البني

طعمه لذيذ!

10 دقيقة
طريقة طبخ الماش

على أصولها!

10 دقيقة
خبز طاكوس

على أصوله!

20 دقيقة
طريقة عمل بروستد باللبن

قدموها مع صلصة الثومية!

20 دقيقة
طريقة عمل بطاطس مهروسة

مثالية مع ستيك اللحم!

10 دقيقة
كيمتشي الخيار

ولا أسهل!

15 دقيقة
الخبز السائل

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية