الفسيخ السوداني
الفسيخ على أصوله!
1 دقيقة
طريقة خلطة البشاميل
تعلمي من أطيب طبخة طريقة خلطة البشاميل في المنزل، أعدي صلصة البشاميل بالخطوات السهلة من موقعنا وحضري بها الذ اطباق الباستا السهلة والسريعة.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الزبدة في قدر على النار.
-
2
أضيفي الدقيق وقلبيه لدقيقتين على النار.
-
3
إرفعي القدر عن النار ثم أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك حتى تتجانس المكونات.
-
4
أعيدي المزيج إلى النار وحركي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
-
5
أتركي الصلصة على النار لحوالى 12 دقيقة مع التحريك حتى تغلي وتثخن.
-
6
إرفعي المزيج عن النار، نكهي الصلصة بالبارميزان، الملح وجوزة الطيب.
-
7
قدمي صوص البشاميل مع طبق الباستا المفضل لديك.
نصائح
- عدلي كمية الملح وجوزة الطيب بحسب ذوقك وأضيفي كمية البارميزان التي تريدينها.
- أعدي الذ وصفات المعكرونة من أطيب طبخة مع البشاميل، جربي مثلاً معكرونة بشاميل باللحمة المفرومة أو اللازانيا.
وصفات ذات صلة
