طريقة عمل بشاميل اللازانيا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي صلصة الطماطم في الماء حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 2

  سخّني زبد الزيتون في قدر على النار، ضعي البصل والثوم وقلّبي المكونات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 3

  أضيفي اللحم مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه.

• 4

  زيدي مزيج الطماطم ثم مزيج الطماطم ثم نكّهي بالملح والفلفل الاسود.

• 5

  غطّي القدر واتركي المكونات لحوالى 50 دقيقة حتى تنضج.

• 6

  لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي الزبدة في قدر على النار.

• 7

  أضيفي الدقيق وحرّكي حتى تتداخل المكونات ثم زيدي الحليب بالتدريج.

• 8

  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود وجوزة الطيب مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى تحصلي على مزيج صلصة كثيف.

• 9

  في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة، اسكبي ربع كمية صلصة البشاميل في القعر.

• 10

  صُفي ربع كمية اللازانيا ثم وزّعي القليل من حشوة اللحم على الوجه.

• 11

  أسكبي مقدار صغير من صلص البشاميل حتى يغطي طبقة اللحم ثم انثري القليل من الجبن على الوجه.

• 12

  أعيدي الكرّة حتى تحصلي على طبقات من اللازانيا.

• 13

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى تنضج اللازانيا وتصبح ذهبية اللون.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نودلز صينية بالخضار

غنيّة بمضادات الأكسدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مفركة كوسا الشعبية التقليدية

سهلة وسريعة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيكاتا الدجاج ولا أطيب

وصفة سهلة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز مشخول باللحم

للعزائم والمناسبات المميزة

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
•