طريقة رز كابلي بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة رز كابلي بالدجاج من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك طريقة تحضير هذا الطبق الشهي بمكونات بسيطة وخطوات سهلة تضمن لك نتيجة مثل المطاعم

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ اضيفي البصل والبطاطس وقلّبيهما حتى يكتسبا اللون الذهبي.

  • 2

    اضيفي قطع الدجاج وقلّبيها مع البصل والبطاطس حتى يتغير لونها.

  • 3

    زيدي ورق الغار، الهيل، مرق الدجاج والقرفة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    اضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكمون، القرنفل، الزنجبيل وقشر البرتقال.

  • 5

    أضيفي معجون الطماطم وعصير البرتقال. أغمري المزيج بالماء. غطّي القدر واتركي المزيج على النار لـ35-40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

  • 6

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ اضيفي الأرز، وقلّبيه. اضيفي 4 أكواب ونصف من الماء. عند الغليان، خفّفي النار وضعي الغطاء. أسلقي الأرز لـ10 دقائق.

  • 7

    صفّي الأرز وأضيفيه إلى خليط الدجاج. زيدي خليط الزعفران وغطّي القدر. خفّفي النار واتركي الخليط على النار لـ10 دقائق إضافية حتى ينضج الأرز.

  • 8

    ضعي أرز الكابلي بالدجاج في طبق التقديم وقدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
طريقة عمل مندي دجاج بالبيت

طبق مميز ولذيذ

40 دقيقة
صينية التورتيلا بالدجاج

طبق من المطبخ المكسيكي الشهي

35 دقيقة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
تسقية شامية

على أصولها!

30 دقيقة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
باستا الكاربونارا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
بالفيديو، البيف ويلينغتون فخامة المطاعم الانكليزية

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية