طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الدقيق، الخميرة، البايكنج باودر، حبة البركة والحليب بالعجانة ونعجن حتى يتجمع الدقيق ونضع عليها الزبدة ونعجنها من جديد.

• 2

  نكور العجينة الى خمس كور ونتركها تتخمرلمدة 20 دقيقة فقط.

• 3

  ندهن الصينية بالزبدة ونفرد فيها العجينة.

• 4

  ندهن وجه العجينة بملعقه زبدة.
  

• 5

  نفرد كرة العجينة الثانية ونضعها على الاولى وهكذا حتى تنتهي الكمية وفي كل مرة ندهن ما بين الطبقات بالزبدة وننثر عليها حبة البركة.

• 6

  ندخل الصينية الى الفرن حتى تستوي.

• 7

  فور خروجها من الفرن نرشها بالعسل ثم بالسمن البلدي.

وصفات ذات صلة