طريقة شاورما الدجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والكمون والفلفل الأسود والبابريكا والكركم والفلفل الأحمر الحار والقرفة والثوم.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  ضعي شرائح الدجاج وغطّيها جيداً بالخليط.

• 4

  غطّي الوعاء بالنايلون وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 6

  ضعي الدجاج في الصينية وأضيفي إليها شرائح البصل.

• 7

  أخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتغطى شرائح البصل بالتتبيلة.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن من 40 إلى 45 دقيقة حتى النضوج.

وصفات ذات صلة