شوربة الاندومي
وصفة لا تقاوم
10 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة شوربة البروكلي بالكريمه خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير شوربة البروكلي ثم شاركيها مع عائلتك على سفرة العشاء الى جانب ألذ الأطباق!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
ذوّبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.
زيدي البطاطس ثم حركي المكونات باستمرار حتى تذبل قليلاً.
أسكبي مرق الدجاج واتركيه حتى يثخن، اضيفي البروكلي مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.
أتركي المكونات على نار متوسطة حتى تغلي وتنضج.
أبعدي القد عن النار ثم اهرسي المكونات بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
أعيدي القدر الى النار ثم اضيفي الكريمة ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
حرّكي المكونات على نار هادئة حتى تحصلي على شوربة متماسكة.
أسكبي الشوربة في كاسات التقديم ثم زيني بها سفرتك.