طريقة شوربة البطاطس والجزر

(4)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    12 دقيقة

  • مجموع الوقت

    32 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي قدرين على النار وسخذني في كلّ منهما قليلاً من الزيت النباتي.

  • 2

    ضعي نصف كمية الثوم والكراث في كلّ من القدرين.

  • 3

    ضعي مربعات البطاطا في القدر الأوّل وقلّبيها مع الثوم والكراث، ثمّ ضعي قطع الجزر في ثاني قدر وقلّبي.

  • 4

    نكّهي الطبقين بالملح والفلفل الأبيض.

  • 5

    أسكبي مرق الدجاج فوق القدرين واتركيهما على النار لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتى ينضج الجزر والبطاطا.

  • 6

    أسكبي شوربة البطاطا في وعاء واطحنيها باستخدام الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي إليها نصف كميّة الكريمة واستمري بالطحن حتى تصبح ناعمة.

  • 7

    أعيدي الكرّة مع شوربة الجزر.

  • 8

    للتقديم، أسكبي الشوربتين في آنٍ واحد في طبق بحيث تأخذ كل شوربة نصف مساحة الطبق.

  • 9

    زيّني وجه شوربة المزدوجة بالبقدونس وقدّميها ساخنة.

نصائح
وصفات ذات صلة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
بالفيديو، الشوربة الخضراء

شوربة لذيذة ودافئة!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة البروكولي

شوربة صحية ودافئة!

10 دقيقة
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

صحي وخالي من الغلوتين

15 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين

مثالية لأيام الشتاء!

20 دقيقة
شوربة الذرة الدافئة والصحية

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
شوربة روبيان بالكريمه

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
شوربة المشروم حساء لذيذ ومغذي

صحية ولذيذة

15 دقيقة
شوربة المشروم الدافئة

شوربة دافئة ومفيدة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية