طريقة شوربة الشوفان باللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يتجانسا.

• 2

  أضيفي اللحم، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة والقرفة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الفلفل، الطماطم ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي 4 أكواب من الماء. غطّي القدر واتركيه على النار لـ30 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 5

  أضيفي الشوفان والكمية المتبقية من الماء.

• 6

  أتركي القدر على النار لـ10 دقائق حتى ينضج الشوفان.

• 7

  أسكبي الشوربة في أطباق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة