ميسو سوب
طبق لا يقاوم
5 دقيقةنقدم لك طريقة شوربة عدس سهله من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة شوربة دافئة ولذيذة غنية بالخضار وقليلة السعرات الحرارية اذ ان هذه الوصفة بسيطة وصحية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل، الثوم والكرفس. قلّبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج بسرعة. أغمري المكونات بالماء.
أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا والكركم. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
زيدي الكوسا، الجزر والعدس. أضيفي الماء بحسب الحاجة حتى تغمر المكونات وحرّكي الشوربة لـ30 دقيقة.
بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني الشوربة حتى تصبح ناعمة.
وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها. ألف صحة!