طريقة عمل الجمبرى بالشوربة
وصفة لا تقاوم تذوقوها!
15 دقيقةتقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي الجزر والبطاطس. قلّبي المكونات ثمّ زيدي مكعبات الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
أضيفي الدقيق وحرّكيه جيداً حتى يذوب.
أضيفي مرق الدجاج. عند الغليان، أضيفي كريمة الطبخ وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
أسكبي الشوربة في طبق التقديم، زيّني بالكزبرة وقدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!