طريقة شوي السمك على الفحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الملح، عصير الليمون الحامض، بهارات السمك والفلفل الأبيض.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  اصنعي بعض الثقوب بالسمك بواسطة سكين ثم ادهني السمك بخليط المنكهات من الداخل والخارج.

• 4

  اشوي قطع السمك على الفحم لحوالى 25 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.

وصفات ذات صلة