طريقة طبخ الباذنجان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة طبخ الباذنجان الشهية والمميزة. وصفة ولا أسهل تناسب وجبة الغداء خاصة اذا كنت نباتية جربيها الان.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي للقلي واقلي فيه الباذنجان حتى ينضج.

  • 2

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي 3 ملاعق من الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الطماطم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    اتركي المقلاة على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى تذبل المكونات.

  • 4

    في صينية فرن، ضعي الباذنجان، خليط البصل وخليط معجون الطماطم.

  • 5

    قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية