الرئيسية » وصفات » طريقة طبخ البرغل

طريقة طبخ البرغل

Name: طريقة طبخ البرغل
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي; مفروم 2 بصل; مقطع 3 ثوم; كوب وربع كوب برغل; مفرومة 1 طماطم; ملعقتان كبيرتان معجون طماطم; بحسب الرغبة ملح; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; ماء - 3 أكواب

(4)

ما رأيك ان نقدم لك طريقة طبخ البرغل بالطماطم. هناك العديد من الأطباق العربية التي تحضر بالبرغل ولكن نقدم لك اليوم اسهل طبق وهو طبق البرغل بالطماطم جربيها الان

سارا

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

ماء - 3 أكواب

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
2

زيدي الطماطم ونكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 3 دقائق.
3

زيدي معجون الطماطم وحركي لحوالى دقيقة ثم زيدي البرغل الصحي.
4

زيدي الماء واتركي القدر على نار متوسطة.
5

عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج البرغل وتجف السوائل.