طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةما رأيك ان نقدم لك طريقة طبخ البرغل بالطماطم. هناك العديد من الأطباق العربية التي تحضر بالبرغل ولكن نقدم لك اليوم اسهل طبق وهو طبق البرغل بالطماطم جربيها الان
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
زيدي الطماطم ونكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 3 دقائق.
زيدي معجون الطماطم وحركي لحوالى دقيقة ثم زيدي البرغل الصحي.
زيدي الماء واتركي القدر على نار متوسطة.
عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج البرغل وتجف السوائل.