ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير
وصفة فاخرة!
30 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عجينة المرقوق. حضري العجين على أصوله واستخدميها لتحضير وصفة المرقوق العربية التقليدية المحببة على قلوب الكثير من الاشخاص.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
دقيق
كوبان ونصف
ملح
رشة
ماء – بحسب الحاجة
في وعاء، ضعي الدقيق والملح وقلبي حتى تتداخل المكونات.
أضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
كوري العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، اتركيها حتى تختمر لفردها فيما بعد واستخدامها في وصفة المرقوق. يمكنك اعتماد طريقة تخمير العجينة بسرعة أيضاً.