طريقة عمل ارز بالدجاج بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدجاج في قدر على النار، اغمريه بالماء ثم اضيفي ورق الغار، جوزة الطيب، القرفة، الحبهان والملح.

• 2

  أتركي الدجاج على النار حتى ينضج.

• 3

  لتحضير الارز، سخّني القليل من الزيت في قدر على النار.

• 4

  أضيفي البصل والجزر وقلّبي المكونات حتى تذبل.

• 5

  زيدي الأرز، الملح، الفلفل الاسود، الحبهان والبهارات المشكلة ثم اغمري المكونات بالماء.

• 6

  حرّكي الخليط بتأن واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.

• 7

  أبعدي القدر عن النار، اسكبي الأرز في طبق ثم وزّعي شرائح الدجاج على الوجه.

• 8

  سخّني القليل من الزيت على النار ثم ضعي الصنوبر واللوز وحرّكيها حتى تتحمّر.

• 9

  صفّي المكسرات من الزيت ثم وزّعيها على وجه الطبق ثم قدمي الكبسة مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة