طريقة عمل ارز بالدجاج واللحم المفروم

(4)

طريقة عمل ارز بالدجاج واللحم المفروم: وصفة لذيذة من المطبخ اللبناني نقدمي لك طريقة تحضيرها بالخطوات من موقع اطيب طبخة. جربي الوصفة وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نكّهي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود وضعيها في قدر.

  • 2

    أضيفي البصلة، عود القرفة وورق الغار.

  • 3

    أغمري المكوّنات بالماء واطهي الدجاج حتى ينضج تماماً.

  • 4

    إرفعي القدر عن النار، أزيلي الدجاج صفّي المرق واحتفظي به.

  • 5

    لتحضير الأرز، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

  • 6

    أضيفي الارز وقلّبي لدقيقتين ثمّ مكّهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.

  • 7

    أسكبي 6 أكواب من مرق الدجاج فوق الأرز.

  • 8

    عندما يغلي المزيج، خففي النار واطهي الارز حتى يتشرب السوائل وينضج.

  • 9

    أسكبي الار في طبق تقديم، أضيفي اللحم المعصج وقطع الدجاج.

  • 10

    زيّني الوجه بالمكسرات وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية